Heute begeben wir uns wieder in das Weihnachtsland Erzgebirge. Nicht nur tolle Volkskunst aus Holz wird im Erzgebirge hergestellt, sondern es werden auch leckere Traditionen gepflegt: Das Neunerlei.
Das traditionelle Festessen wird auch Neinerlaa genannt und ist ein leckerer Festschmaus aus 9 Speisen. Alle 9 Speisen haben eine besondere Bedeutung. Die Zusammenstellung und die Bedeutung kann regional und in den Familien unterschiedlich sein:
- Bratwurst - Herzlichkeit und Kraft
- Sauerkraut - Gesundheit
- Linsen - Kleingeld im neuen Jahr
- Klöße - große Geld
- Gans - Glück
- Kompott - Freude
- Semmelmilch mit Nüssen - stärkt die Familie
- Sellerie - Fruchtbarkeit
- Brot und Salz - Gastlichkeit und Herzlichkeit der Familie
Einfach mal selbst ausprobieren :).
